• Veganer Carrot Cake Lenaeats

    Veganer Karottenkuchen – einfaches Carrot Cake Rezept

    Veganer Karottenkuchen ist an Ostern finde ich fast genauso ein Muss wie ein guter Hefezopf. Damit es ruckzuck geht und noch ausreichend Zeit für ausgiebige Oster-Spaziergänge bleibt, zeige ich euch heute dieses super einfache Carrot Cake Rezept für saftigen Karottenkuchen.…

  • Veganer Hefezopf mit Hagelzucker geschnitten

    Veganer Hefezopf – einfaches Hefezopf Rezept zum Osterbrunch

    Ostern steht vor der Tür – es wird also Zeit für einen echten Klassiker. Veganer Hefezopf ist super einfach gemacht und wertet den Osterbrunch (auch in kleiner Runde) absolut auf. Ich zeige euch die einzelnen Schritte und kleine Tipps für…

  • Cashew Bites Rezept Lenaerts

    Einfache Cashew-Happen

    Lust auf Süßes? Diese veganen Cashew-Happen sind perfekt, wenn ihr einen kleinen gesünderen Snack sucht. Sie lassen sich ruckzuck zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So hat man sie immer zur Hand, wenn die Lust auf Süßes kommt.

  • Vegane Schokomuffins Rezept

    Vegane Schokomuffins mit Oreo und Erdnussmus

    Schokoladen-Liebhaber aufgepasst: Diese veganen Schokomuffins mit Oreo- und Erdnussmus-Füllung haben Potenzial eure nächsten Lieblingsmuffins zu werden! Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht und ihr braucht keinerlei besondere Ersatzzutaten!

  • Vegane Schokobrötchen in Form von oben

    Vegane Schokobrötchen

    Vegane Schokobrötchen wie vom Bäcker: weich, luftig und schokoladig! Auf Instagram habe ich euch gefragt, ob ihr eher Rosinen- oder Schokobrötchen mögt – und die Antwort war recht eindeutig. 😀 Hier kommt jetzt also mein Rezept für vegane Schokobrötchen –…

  • donut mit Keksen und Zuckerguss

    Vegane Donuts – einfaches Donut Rezept ohne Backform

    Ob “glazed”, mit Schokolade oder bunten Zuckerstreuseln – Donuts gibt es quasi in jeder Ausführung. Beim Bäcker gibt es leider nur selten vegane Donuts – also wird es Zeit, sie mal selber zu backen! Dieses Donut Rezept ist ganz einfach…

  • vegane Brownies

    Vegane Brownies – einfaches Brownie Rezept

    Egal ob im Winter mit Walnüssen, im Sommer mit etwas Vanilleeis oder einfach so zwischendurch – (vegane) Brownies sind ein echter Klassiker. Deswegen wurde es auch unbedingt Zeit für ein Brownie Rezept auf meinem Blog – los geht’s!

  • Vegane Hefeschnecken

    Vegane Hefeschnecken mit Kirsch-Füllung

    Vegane Zimtschnecken mal anders: Mit diesem Rezept für vegane Hefeschnecken mit säuerlich-süßen Kirschen und Vanille haben meine klassischen veganen Zimtschnecken ein kleines Upgrade bekommen.

  • vegane_hefeteig_windmühlen_mit_marmelade

    Vegane Windmühlen aus Hefeteig (Omas Rezept)

    Neben Plätzchen, Vanillekipferl und Co. darf Weihnachten eins auf keinen Fall fehlen: Windmühlen. Das Rezept kommt ursprünglich von meiner Oma und es ist jedes Jahr das erste, das ich vor Weihnachten backe. Man kann es super einfach auch vegan machen…