Grünkohl Salat mit Hirse, Kichererbsen, Kaki und Knoblauch-Limetten-Dressing
Dieses winterliche Grünkohl Salat Rezept mit warmer Hirse, scharfen gerösteten Kichererbsen, Kaki, Preisselbeeren und Knoblauch-Limetten-Dressing ist die perfekte ausgewogene Mahlzeit zwischen Glühwein und Plätzchen.
Erdnuss Eintopf mit Süßkartoffeln und Kichererbsen
Cremig, wärmend und super aromatisch: Dieser vegane Erdnuss Eintopf mit Süßkartoffeln und Kichererbsen ist absolutes Comfort Food. Außerdem bietet er ein ausgewogenes Nährstoff-Verhältnis mit Sättigungs-Garantie und ist perfekt zum Vorkochen geeignet.
Eisenreicher winterlicher Salat mit gebackenem Kürbis, Roter Beete, Hirse, Tofu und Granatapfel
Winterlicher Salat hat absolutes Comfort-Food-Potential! Die Kombination aus gebackenem Kürbis, Hirse, Roter Beete, Tofu und einem fruchtigen Dressing ist außerdem eine perfekte Eisen-Quelle.
Brotzeit Ideen #01: Geröstetes Roggenbrot mit Rührtofu und süß-scharfer Sauce
Dieses knusprige Roggenbrot mit Rührtofu und süß-scharfer Sauce aus super aromatischem, geröstetem Gemüse ist das perfekte herzhafte Frühstück. Ausgewogen, sättigend und super lecker!
Tomatensuppe (aus frischen Tomaten) – einfache Ofen-Tomatensuppe
Die Erkältungszeit ist da – Zeit für schnelle, wärmende Rezepte! Diese Tomatensuppe aus frischen Tomaten ist super aromatisch und in nur 2 Schritten gemacht. Außerdem kann sie gut vorbereitet und für mehrere Wochen eingefroren werden.
BBQ Pulled Tofu Burger – veganer Burger mit Barbecue Tofu Marinade
Diese veganen Pulled Tofu Burger im Barbarcue-Style sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unfassbar lecker.
Blumenkohl Wings mit Chili-Limetten-Sauce
Außen knusprig und innen weich: Diese veganen Blumenkohl “Wings” sind die wohl leckerste Art, Blumenkohl zuzubereiten. Gesund, vegan und super lecker. Sieh dir unbedingt auch das Rezeptvideo an! 🙂
Tofu Teigtaschen – einfaches Dumpling Rezept mit Tofu
Die veganen Dumplings sind eins der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog. Für alle Tofu-Liebhaber und diejenigen, die die Dumplings gerne noch ausgewogener und länger-sättigend machen möchten, kommt dieses Dumpling Rezept heute wie gerufen.
Baguette mit gebackenen Zwetschgen, Thymian und Ahornsirup
Der August – und somit auch der inoffizielle Zwetschgenkuchen-Monat – hat begonnen. Wenn es mal schneller gehen soll kann das Steinobst aber auch super gebacken und auf Brot gegessen werden. Mein aktuell liebstes Zwetschgen Rezept zeige ich euch heute. 🙂
Vegane Focaccia mit Tomaten – einfaches Focaccia Rezept
Was ist Focaccia? Wie macht man Focaccia? Und kann man Focaccia auch vegan zubereiten? In diesem Blogartikel teile ich ein einfaches Focaccia Rezept mit euch, das sich zum Beispiel super im Sommer zum Grillen oder als Zwischenmahlzeit machen lässt. Stellt…
