Lena Eats | Veganer Foodblog

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  • Cremige Mie Nudel Pfanne

    Cremige Mie-Nudel Pfanne mit Chili-Miso-Erdnusssauce

    Mai 5, 2023 /

    Cremig, schnell gemacht und unfassbar lecker: Diese cremige Mie-Nudel Pfanne mit Chili-Miso-Erdnusssauce ist das perfekte Comfort Food!

  • Salatdressing

    Cremiges grünes Salatdressing mit Spinat, Cashews und Knoblauch

    März 19, 2023 /

    Grün, gemüsig und super cremig: Dieses Salatdressing aus Öl, Kernen und Gemüse liefert unfassbar viele Nährstoffe und ist schnell gemacht.

  • Bulgur-Salat

    Sättigende Salate | Meal Prep Salat Inspirationen

    Februar 12, 2023 /

    Es ist wieder Sonntag – Zeit, ein bisschen für die kommende Woche vorzukochen. Diese Woche dreht sich alles um das Thema Salate – insbesondere besonders sättigende Salate.

  • Herbst Salat in großer Schüssel

    Warmer Herbst Salat mit Ahorn-Senf-Dressing

    November 17, 2022 /

    Dieser Herbst Salat mit geröstetem Gemüse, Bulgur, Granatapfel, Walnüssen und Ahorn-Senf-Dressing ist das perfekte ausgewogene Comfort Food für die kalte Jahreszeit.

  • Butternut Kürbis Pasta

    Cremige Butternut Kürbis Pasta

    Oktober 25, 2022 /

    Einfach, cremig und super lecker: Dieses Rezept für Butternut Pasta ist schnell gemacht und perfekt für den Herbst!

  • Salate in großen Gläsern

    Salat im Glas – 3 Meal Prep Salat Rezepte

    August 31, 2022 /

    Vor einiger Zeit habe ich mal wieder angefangen mehr vorzukochen. Heute zeige ich dir meine Tipps für Salat im Glas – inkl. meiner 3 aktuellen Lieblingsrezepte!

  • Baked Beans auf grauem Teller mit Pfanne im Hintergrund

    Einfache Baked Beans (Baked Beans Rezept)

    August 20, 2022 /

    Dieses Baked Beans Rezept ist super einfach, nährstoffreich und unfassbar lecker! Perfekt zum Brunch oder zum Vorkochen.

  • Sommer Salat mit Pfirsichen

    Sommer Salat mit gegrilltem Pfirsich, Oliven und karamellisierten Pekannüssen

    August 12, 2022 /

    Einfaches Sommer Salat Rezept gesucht? Dieser Bulgur-Salat mit gegrillten Pfirsichen, knusprigen Kichererbsen, Oliven und karamellisierten Pekannüssen ist ausgewogen und schnell gemacht!

  • Brot mit Basilikum Pesto vegan

    Sommer Sandwich: knuspriges Brot mit Basilikum Pesto (vegan) und Pfirsichen

    Juli 26, 2022 /

    Dieses Sandwich mit selbstgemachtem, schnellem Basilikum Pesto (vegan) und Pfirsichen ist das perfekte einfache Sommerrezept!

  • Pasta al limone mit Minze

    Pasta al Limone – fruchtige Zitronenpasta aus 4 Zutaten

    Juli 12, 2022 /

    Dieses einfache Rezept für “Pasta al Limone” – italienische Zitronenpasta – ist fruchtig, lecker und perfekt für den Sommer.

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Über mich

Hey! Ich bin Lena – schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist! 🙂

Ich teile hier meine veganen – zum Teil gesunden, zum Teil ganz “normalen” – Rezepte. Besonders bekannt sind meine veganen Zimtschnecken – probier sie unbedingt mal aus! Viel Spaß 🙂

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