Carrot-Cake-Streusel-Muffins

Carrot-Cake-Streusel-Muffins

Viele von euch haben auf Instagram ja schon das Ergebnis meiner nächtlichen Backaktion letztens gesehen- hier kommt jetzt das komplette Rezept dazu. 🙂 Gerade zu Ostern wimmelt es ja überall von Carrot-Cake/Rüblikuchen-Rezepten. Ich habe mich dieses Mal für eine gesunde Muffin-Variante entschieden, die nebenbei noch vegan ist... und ja, es sind auch noch Möhren drin [...]

Dattel-Zimt-Rawnola

Dattel-Zimt-Rawnola

Heute möchte ich mein neues Lieblings-Frühstücks-Rezept mit euch teilen. Wenn ich gerade mal kein Oatmeal zum Frühstück esse (was zugegebenermaßen nicht sehr oft vorkommt), dann gibts oft mal (Soja)Joghurt mit Obst und etwas Müsli. Wie ich Müsli selber mache könnt ihr hier nachlesen, in letzter Zeit bin ich dann aber immer wieder über den Begriff [...]

Gesund Abnehmen- oder: Warum klassische Diäten zum Scheitern verurteilt sind

Gesund Abnehmen- oder: Warum klassische Diäten zum Scheitern verurteilt sind

Gerade zum Jahresbeginn boomt die Diätindustrie mal wieder. Doch mit welcher Diät nimmt man am besten ab? Die Auswahl ist groß- und auch wenn alle Diäten verschieden sind, haben sie doch eins gemeinsam: Irgendwann sind sie vorbei- und dann verfällt man früher oder später wieder in alte Muster. Viele Menschen suchen dann den Fehler bei sich, [...]

Gebackene Rosmarin-Kartoffelecken

Gebackene Rosmarin-Kartoffelecken

Vor einigen Tagen ist mir aufgefallen, dass ich in letzter Zeit weder auf Instagram noch hier Kartoffel-Bilder bzw. -Rezepte gepostet habe. Das muss natürlich schnell geändert werden. 🙂 Oft haben Kartoffeln aufgrund des Kohlenhydratanteils einen schlechteren Ruf als sie eigentlich verdient haben. Zum einen weisen sie weniger Kohlenhydrate auf als beispielsweise Nudeln oder Reis, zum [...]

Windmühlen (inkl. vegane Version)

Windmühlen (inkl. vegane Version)

Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, was in der Weihnachtszeit ein absoluter Klassiker in meiner Familie ist: Windmühlen. Wir essen eigentlich gar nicht mal soo oft Plätzchen (ein veganes Plätzchen Rezept findet ihr trotzdem hier), Windmühlen gibt es aber wirklich jedes Wochenende. 🙂 Ich kann mich noch gut dran erinnern, dass wir sie [...]

Herbst-Favoriten

Herbst-Favoriten

  Lieblingsmoment Meine Lieblingsmomente in den letzten zwei Monaten waren eindeutig die Sonntage. 🙂 Meistens war ich morgens direkt beim Sport und habe danach groß gefrühstückt (letzte Woche gab es diese süßen Bären-Pancakes). Den restlichen Tag habe ich dann meistens mit Unikram verbracht, oft mit Freundinnen oder meinem Freund telefoniert, und abends mit den Mädels [...]