Lena Eats | Veganer Foodblog

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  • Baked Brownie Oats Rezept

    Brownie Baked Oats mit flüssigem Kern – ausgewogener Frühstückskuchen

    April 26, 2022 /

    Süß, schokoladig und super sättigend: Diese Brownie Baked Oats mit flüssigem Kern sind perfekt, wenn du Lust auf ein süßes und trotzdem ausgewogenes Frühstück hast.

  • Schokomousse im Glas

    Vegane Schokomousse – proteinreiche, schokoladige Creme

    April 19, 2022 /

    Einfaches Rezept für vegane Schokomousse aus 4 Zutaten. Proteinreich, pflanzlich und schnell gemacht!

  • Rhabarber Dessert mit Pistazien

    Rhabarber Dessert – fruchtiges veganes Schichtdessert mit Rhabarber

    April 13, 2022 /

    Dieses fruchtige vegane Rhabarber Dessert ist fix gemacht und perfekt für einen gemütlichen Osterbrunch!

  • zitronenmuffins mit Zuckerguss

    Zitronenmuffins – einfaches Rezept für fruchtige Zitronenmuffins (vegan)

    April 5, 2022 /

    Diese saftigen Zitronenmuffins mit viel frischem Zitronensaft sind einfach, vegan und ruckzuck gemacht! 🙂

  • Blueberry Cheesecake auf rosa Teller mit goldener Gabel

    Blueberry Cheesecake – veganer Cheesecake mit Blaubeeren (proteinreich)

    März 28, 2022 /

    Cremig, fruchtig und proteinreich: Diesen Blueberry Cheesecake musst du probieren! Dazu habe ich mein bisheriges Käsekuchen Rezept noch mit einer cremigen Blaubeersauce getoppt – so so lecker! 🙂

  • Triple Chocolate Cookies mit flüssigem Kern

    Triple Chocolate Chip Cookies (vegan)

    Februar 27, 2022 /

    Veganes Comfort Food at its best: Für diese Triple Chocolate Chip Cookies kannst du alles verwenden, was deine Schokoladen-Vorräte hergeben. Raus kommen super softe, vegane Schoko-Cookies.

  • Veganer Kaiserschmarren in Gusseisenpfanne

    Veganer Kaiserschmarrn – fluffiger Kaiserschmarrn mit Aquafaba

    Februar 21, 2022 /

    Dieser vegane Kaiserschmarrn ist nicht nur super luftig und lecker, sondern auch ruckzuck gemacht.

  • Streusel Franzbrötchen

    Vegane Franzbrötchen (mit Streuseln) – einfaches Franzbrötchen Rezept

    Februar 14, 2022 /

    Süß, zimtig, klebrig – kaum etwas schreit so sehr “Hamburg” wie Franzbrötchen. Leider sind die wenigsten Franzbrötchen vegan und außerhalb von Hamburg (und Umgebung) ist es nach wie vor schwer, an ein gutes Franzbrötchen zu kommen. Deswegen teile ich heute mal mein einfaches Rezept…

  • Marmorkuchen auf grauem Teller mit goldner Gabel

    Veganer Marmorkuchen mit Kirschen (einfach & saftig)

    Februar 11, 2022 /

    Einfaches Rezept für saftigen veganen Marmorkuchen – optional mit Kirschen.

  • Zimtschnecken Gugelhupf auf grauem Teller

    Zimtschnecken Gugelhupf mit Frischkäse-Creme (vegan)

    Februar 5, 2022 /

    Einfaches Rezept für einen saftigen Zimtschnecken Gugelhupf mit leckerer veganer Frischkäse-Creme!

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Über mich

Hey! Ich bin Lena – schön, dass du auf meinem Blog gelandet bist! 🙂

Ich teile hier meine veganen – zum Teil gesunden, zum Teil ganz “normalen” – Rezepte. Besonders bekannt sind meine veganen Zimtschnecken – probier sie unbedingt mal aus! Viel Spaß 🙂

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