Aktuelle Rezepte

Herzhaftes, Rezepte

Veganes Kartoffelgratin

Kartoffeln haben in den letzten Jahren einen ziemlich schlechten Ruf bekommen. Völlig zu unrecht wie ich finde – denn sie sind, genauso wie die gehypten Süßkartoffeln, super nährstoffreich. Heute gibt es deshalb nicht nur ein paar Kartoffel-Infos, sondern auch einen Kartoffel-Klassiker: Veganes Kartoffelgratin!

Belegter Bagel
Frühstück, Herzhaftes, Ostern, Rezepte

Vegane Bagels – einfaches Bagel Rezept

Arbeiten, essen und die Freizeit verbringen – alles findet momentan zuhause statt. Wenn ihr es wie ich auch vermisst, mal wieder gemütlich frühstücken zu gehen, ist dieses Rezept vielleicht etwas für euch. Dieses Bagel Rezept bringt ein bisschen “Café-Feeling” zu euch nach Hause und ist dazu noch super einfach.

vegane_hefeteig_windmühlen_mit_marmelade
Rezepte, Süßes, Weihnachten

Vegane Windmühlen aus Hefeteig (Omas Rezept)

Neben Plätzchen, Vanillekipferl und Co. darf Weihnachten eins auf keinen Fall fehlen: Windmühlen. Das Rezept kommt ursprünglich von meiner Oma und es ist jedes Jahr das erste, das ich vor Weihnachten backe. Man kann es super einfach auch vegan machen und die Windmühlen sind nicht nur super lecker, sondern auch […]

Spitzbuben Rezept lena eats
Rezepte, Süßes, Weihnachten

Vegane Spitzbuben

Neben den klassischen Butterplätzchen und Vanillekipferl dürfen finde ich auch Spitzbuben nicht in der Weihnachtszeit fehlen. Ich zeige euch deswegen heute mein Rezept für vegane Spitzbuben – ganz ohne besondere Ausstechform oder Ersatzprodukte!