Knuspriges Knoblauch Harissa Gemüse mit Ahorn-Tahin-Sauce
Ofengemüse mal anders: Knuspriges Knoblauch Harissa Gemüse mit cremiger Ahorn-Tahin-Sauce.
Gefülltes Naan mit Knoblauch, Kräutern und geschmolzenem Käse (vegan)
Dieses gefüllte Naan mit Zwiebeln, Knoblauch, vielen Kräutern und noch mehr geschmolzenem veganen Käse ist das perfekte vegane Comfort Food!
Gebackener Tandoori Tofu mit Paprika und Kichererbsen
Einfaches und proteinreiches Rezept für gebackenen Tandoori Tofu mit würziger Sauce. Perfekt auch zum Vorkochen!
Triple Chocolate Chip Cookies (vegan)
Veganes Comfort Food at its best: Für diese Triple Chocolate Chip Cookies kannst du alles verwenden, was deine Schokoladen-Vorräte hergeben. Raus kommen super softe, vegane Schoko-Cookies.
Bulgursalat mit Datteln, Nüssen, Minze und Ahorn-Knoblauch-Dressing
Dieser einfache Bulgursalat mit gehackten Nüssen, süßen Datteln, vielen Kräutern und würzigem Ahorn-Knoblauch-Dressing ist ruckzuck gemacht und super lecker. Perfekt auch zum Vorkochen!
Pulled Tofu Sandwich – knuspriges Sandwich mit Gemüse und BBQ Tofu
Dieses knusprige Sandwich mit Pulled BBQ Tofu und frischem Gemüse ist nicht nur reich an guten Fetten, Ballaststoffen und pfanzlichem Protein, sondern schmeckt auch unfassbar lecker!
Veganer Kaiserschmarrn – fluffiger Kaiserschmarrn mit Aquafaba
Dieser vegane Kaiserschmarrn ist nicht nur super luftig und lecker, sondern auch ruckzuck gemacht.
Einfache vegane Gnocchi mit Ofen-Gemüse-Sauce
Einfaches und leckeres Rezept für vegane Gnocchi aus 4 Zutaten mit würziger Gemüse-Sauce aus dem Ofen. Perfekt, wenn du Gnocchis zum ersten Mal selbst machen möchtest. 🙂
Vegane Franzbrötchen (mit Streuseln) – einfaches Franzbrötchen Rezept
Süß, zimtig, klebrig – kaum etwas schreit so sehr “Hamburg” wie Franzbrötchen. Leider sind die wenigsten Franzbrötchen vegan und außerhalb von Hamburg (und Umgebung) ist es nach wie vor schwer, an ein gutes Franzbrötchen zu kommen. Deswegen teile ich heute mal mein einfaches Rezept…
Tofu süß sauer mit (Vollkorn) Mie Nudeln
Ein weiteres einfaches und super leckeres Tofu Rezept: Tofu süß sauer mit Vollkorn Mie Nudeln.
