• Flammkuchenteig Rezept mit Kürbis

    Flammkuchenteig mit herbstlichem Flammkuchen Belag

    Veganer Flammkuchen leicht gemacht! In diesem Beitrag zeige ich mein einfaches Rezept für Flammkuchenteig, das aus nur 4 Zutaten besteht. Dazu gibts – passend zur Jahreszeit – einen herbstlichen Flammkuchen Belag. Viel Spaß!

  • veganes Kürbisbrot mit Marmelade lenaeats

    Süßes und veganes Kürbisbrot

    Veganes Kürbisbrot ist neben Kürbissuppe finde ich DER Klassiker im Herbst. Dieses Rezept stammt ursprünglich von meiner Mama und ist “zufällig vegan” – perfekt also, um es an euch weiterzugeben. Habt ihr Kürbis, Mehl, Trockenhefe und Co. parat? Dann kann…

  • Kürbissuppe mit Naan Brot

    Einfache Kürbissuppe mit Chili und Naan Brot

    Der Oktober (und somit mein selbsternannter Kürbis-Monat) ist angebrochen! Zeit für einen Klassiker: Kürbissuppe! Für mein veganes Kürbissuppen-Rezept braucht ihr nur wenige Zutaten – unter anderem frische Chili für eine scharfe Note. 🙂 Dazu gibts indisches Naan Brot in einer…

  • Zimtschnecken Rezept vegan

    Vegane Zimtschnecken – klassisches Rezept

    Wenn es etwas gibt, das auf meinem Instagram-Account als “Signature Dish” bezeichnet werden kann, dann sind es wohl vegane Zimtschnecken. Nichts habe ich so oft fotografiert, für Freunde und Familie gebacken oder meinen Kollegen zur Arbeit mitgebracht. Und kein Rezept…

  • gesunde Zimtschnecken selber machen

    Gesunde Zimtschnecken mit Apfel und Dattelkaramell

    Dieses Rezept für vegane Zimtschnecken ist mein neuer Favorit, denn es ist nicht nur rein pflanzlich und besteht aus vollwertigen Zutaten - die Zimtschnecken sind durch die Dattel-Apfel-Füllung auch unfassbar saftig.