• Beeren Zimtschnecken Rezept

    Saftige Zimtschnecken mit Blaubeer-Füllung

    Mittlerweile gibt es schon so einige Zimtschnecken Rezepte auf meinem Blog, aber dieses Rezept für super saftige Zimtschnecken mit Blaubeer-Füllung ist einer meiner neuen Favoriten. In diesem Beitrag erfährst du nicht nur, wie die Zimtschnecken saftig werden, sondern auch wie die Oberfläche ohne Ei…

  • Kürbis Blondies angeschnitten

    Saftige Kürbis Blondies mit Chocolate Chips

    Der September ist da und es wird endlich wieder Zeit für Kürbis Rezepte! Dieses Jahr starte ich die Kürbis Saison mit leckeren Kürbis Blondies, die nicht nur super saftig, sondern auch ruckzuck gemacht sind!

  • Beeren Streusel

    Veganer Crumble mit Blaubeeren und Brombeeren (+Crumble Grundrezept)

    Ich bin der Meinung, dass man das Jahr in Crumble-Rezepte aufteilen kann: Apfel-Crumble im Herbst und Winter, Rhabarber-Crumble im Frühling, Pfirsich-Crumble im frühen Sommer und Beeren- und Zwetschgen-Crumble im Spätsommer. Der Blick aus dem Fenster lässt es momentan nicht wirklich vermuten – aber es…

  • Vegane Hefeschnecken

    Vegane Hefeschnecken mit Kirsch-Füllung

    Vegane Zimtschnecken mal anders: Mit diesem Rezept für vegane Hefeschnecken mit säuerlich-süßen Kirschen und Vanille haben meine klassischen veganen Zimtschnecken ein kleines Upgrade bekommen.

  • Veganer Apfelkuchen – einfacher gedeckter Apfelkuchen

    Wochenende – Zeit für Kuchen! Einer meiner liebsten “gekauften” Kuchen war früher gedeckter Apfelkuchen. Deshalb habe ich jetzt das klassische Rezept aus einem alten Rezeptbuch meiner Oma veganisiert und zeige euch, wie einfach man den veganen Apfelkuchen selber machen kann.

  • Kürbis Zimtschnecken von oben

    Kürbis Zimtschnecken – Rezept für vegane Hefeschnecken mit Kürbis

    Was kombiniert Herbst und Winter besser als Kürbis Zimtschnecken? Ich habe mein Rezept dafür nochmal angepasst – jetzt sind sie noch weicher und leckerer! Schnappt euch ein warmes Getränk, macht schöne Musik an und schon kann es losgehen mit einem gemütlichen Nachmittag und leckeren…

  • Flammkuchenteig Rezept mit Kürbis

    Flammkuchenteig mit herbstlichem Flammkuchen Belag

    Veganer Flammkuchen leicht gemacht! In diesem Beitrag zeige ich mein einfaches Rezept für Flammkuchenteig, das aus nur 4 Zutaten besteht. Dazu gibts – passend zur Jahreszeit – einen herbstlichen Flammkuchen Belag. Viel Spaß!

  • veganes Kürbisbrot mit Marmelade lenaeats

    Süßes und veganes Kürbisbrot

    Veganes Kürbisbrot ist neben Kürbissuppe finde ich DER Klassiker im Herbst. Dieses Rezept stammt ursprünglich von meiner Mama und ist “zufällig vegan” – perfekt also, um es an euch weiterzugeben. Habt ihr Kürbis, Mehl, Trockenhefe und Co. parat? Dann kann es losgehen! 🙂

  • Kürbissuppe mit Naan Brot

    Einfache Kürbissuppe mit Chili und Naan Brot

    Der Oktober (und somit mein selbsternannter Kürbis-Monat) ist angebrochen! Zeit für einen Klassiker: Kürbissuppe! Für mein veganes Kürbissuppen-Rezept braucht ihr nur wenige Zutaten – unter anderem frische Chili für eine scharfe Note. 🙂 Dazu gibts indisches Naan Brot in einer ganz einfachen und schnellen…