BBQ Pulled Tofu Burger – veganer Burger mit Barbecue Tofu Marinade
Diese veganen Pulled Tofu Burger im Barbarcue-Style sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unfassbar lecker.
Blumenkohl Wings mit Chili-Limetten-Sauce
Außen knusprig und innen weich: Diese veganen Blumenkohl „Wings“ sind die wohl leckerste Art, Blumenkohl zuzubereiten. Gesund, vegan und super lecker. Sieh dir unbedingt auch das Rezeptvideo an! 🙂
Tofu Teigtaschen – einfaches Dumpling Rezept mit Tofu
Die veganen Dumplings sind eins der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog. Für alle Tofu-Liebhaber und diejenigen, die die Dumplings gerne noch ausgewogener und länger-sättigend machen möchten, kommt dieses Dumpling Rezept heute wie gerufen.
Baguette mit gebackenen Zwetschgen, Thymian und Ahornsirup
Der August – und somit auch der inoffizielle Zwetschgenkuchen-Monat – hat begonnen. Wenn es mal schneller gehen soll kann das Steinobst aber auch super gebacken und auf Brot gegessen werden. Mein aktuell liebstes Zwetschgen Rezept zeige ich euch heute. 🙂
Tomaten Risotto: Einfaches veganes Ofen-Risotto Rezept
Tomaten Risotto aus dem Ofen: Bei diesem Risotto Rezept werden einfach alle Zutaten in eine Auflaufform gegeben und im Ofen gekocht. Das macht die Zubereitung nicht nur super einfach, sondern schmeckt mit den gerösteten Tomaten, Thymian und Rosmarin auch unfassbar lecker und sommerlich.
Veganes Kartoffelgratin
Kartoffeln haben in den letzten Jahren einen ziemlich schlechten Ruf bekommen. Völlig zu unrecht wie ich finde – denn sie sind, genauso wie die gehypten Süßkartoffeln, super nährstoffreich. Heute gibt es deshalb nicht nur ein paar Kartoffel-Infos, sondern auch einen Kartoffel-Klassiker: Veganes Kartoffelgratin!
Vegane Bagels – einfaches Bagel Rezept
Arbeiten, essen und die Freizeit verbringen – alles findet momentan zuhause statt. Wenn ihr es wie ich auch vermisst, mal wieder gemütlich frühstücken zu gehen, ist dieses Rezept vielleicht etwas für euch. Dieses Bagel Rezept bringt ein bisschen „Café-Feeling“ zu euch nach Hause und…
Gesunde Burger mit Dinkel Vollkorn Brötchen
Lust auf Burger? Dieses Rezept für vegane, ziemlich gesunde Burger mit Dinkel Vollkorn Brötchen und Süßkartoffel-Kidneybohnen-Patties ist nicht nur super lecker, sondern auch extrem nährstoffreich und sättigend!
Vegane Dumplings – einfache Dumplings selber machen
Dumplings gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen. Je nach Ursprungsland variiert vor allem die Form und die Füllung. Ich zeige euch heute nicht nur unterschiedliche Arten der Teigtaschen, sondern vor allem, wie ihr vegane Dumplings selber machen könnt!
Einfaches Dinkelbrot | Vollkornbrot backen leicht gemacht
Ob als Frühstück, Snack oder Abendbrot – selbst gebackenes Brot geht eigentlich immer. Immer wieder hört man allerdings, dass man Brot vermeiden und stattdessen durch kalorienärmere Varianten ersetzten sollte. Stimmt das eigentlich? Und wie backt man überhaupt gesundes Brot? Ich räume heute mit den…
