Brownie Baked Oats mit flüssigem Kern – ausgewogener Frühstückskuchen
Süß, schokoladig und super sättigend: Diese Brownie Baked Oats mit flüssigem Kern sind perfekt, wenn du Lust auf ein süßes und trotzdem ausgewogenes Frühstück hast.
Gebackene Brownie Oats – Zutaten
Für dieses Baked Oatmeal Rezept brauchen wir:
- Haferflocken
- Banane
- Backpulver
- pflanzliche Milch
- Ahornsirup
- Kakaopulver
- optional 1-2 Stücke Schokolade
Weiter unten findest du auch noch eine proteinreichere Variante. 🙂
Die Zubereitung der Brownie Baked Oats ist einfach: Wir geben alle Zutaten bis auf die Schokolade in einen Blender und mixen sie zu einem cremigen Teig. Diesen gießen wir dann in eine ofenfeste Form, toppen ihn mit der Schokolade und backen das Ganze für ca. 20 Minuten.
Scrolle noch etwas weiter nach unten für eine proteinreichere Variante mit Kirschen!
Brownie Baked Oats
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 1 EL Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Banane
- 1 EL Ahornsirup
- 125 ml pflanzliche Milch
- 1-2 Stücke Zartbitter Schokolade (optional)
Anleitungen
- Den Ofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Schokolade in einen Blender geben und zu einem cremigen Teig mixen.
- In eine ofenfeste Form füllen, mit der Schokolade toppen und diese leicht in den Teig drücken.
- Für ca. 20 Minuten backen, optional mit etwas grobem Meersalz toppen und vor dem Essen etwas abkühlen lassen. Guten Appetit! 🙂
Neu: Diese proteinreiche Variante ist eine Mischung aus den Brownie Baked Oats und den pflanzlichen Protein Brownies – probier’s unbedingt aus! 🙂
Proteinreiche Brownie Baked Oats mit Kirschen
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Backkakao
- 2 TL Backpulver
- 30 g Mehl
- 1 Banane
- 3 EL schwarze Bohnen (oder Kidneybohnen)
- 2 EL Ahornsirup
- 200 ml pflanzliche Milch
- 2 Stücke Zartbitter Schokolade
- 2 EL TK Kirschen
Anleitungen
- Den Ofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Schokolade und Kirschen in einen Blender geben und zu einem cremigen Teig mixen.
- Die Kirschen unterheben, alles in eine ofenfeste Form füllen, mit der Schokolade toppen und diese leicht in den Teig drücken.
- Für ca. 20 Minuten backen, optional mit etwas grobem Meersalz toppen und vor dem Essen etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
Lust auf mehr süße Frühstücksrezepte? Wie wäre es mit diesen Brookie Baked Oats oder diesen Cookie Baked Oats? 🙂
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