Veganes Rührei – einfaches Rezept für Scrambled Tofu (aktualisiertes Rezept)
Veganes Rührei ist in den letzten Jahren zu einem meiner liebsten Frühstücksrezepte geworden. Dieses überarbeitete Rezept ist jetzt noch einfacher und benötigt weniger Zutaten als vorher – schmeckt aber mindestens genauso gut! 🙂
Tofu Teigtaschen – einfaches Dumpling Rezept mit Tofu
Die veganen Dumplings sind eins der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog. Für alle Tofu-Liebhaber und diejenigen, die die Dumplings gerne noch ausgewogener und länger-sättigend machen möchten, kommt dieses Dumpling Rezept heute wie gerufen.
Tofu zubereiten – einfaches 5min Tofu Rezept
Tofu ist meine absolute Lieblings-Proteinquelle. Egal ob in asiatischen Gerichten, als Bolognese oder einfach als Beilage – Tofu gibts bei mir eigentlich jeden Tag. Da er aber zunächst mal keinen Geschmack hat, ist die richtige Zubereitung das A und O.…
