Vegane Zimtschnecken mal anders: Mit diesem Rezept für vegane Hefeschnecken mit säuerlich-süßen Kirschen und Vanille haben meine klassischen veganen Zimtschnecken ein kleines Upgrade bekommen.
Weihnachten
Vegane Windmühlen aus Hefeteig (Omas Rezept)
0 commentsNeben Plätzchen, Vanillekipferl und Co. darf Weihnachten eins auf keinen Fall fehlen: Windmühlen. Das Rezept kommt ursprünglich von meiner Oma und es ist jedes Jahr das erste, das ich vor Weihnachten backe. Man kann es super einfach auch vegan machen und die Windmühlen sind nicht nur super lecker, sondern auch […]
Vegane Spitzbuben
2 commentsNeben den klassischen Butterplätzchen und Vanillekipferl dürfen finde ich auch Spitzbuben nicht in der Weihnachtszeit fehlen. Ich zeige euch deswegen heute mein Rezept für vegane Spitzbuben – ganz ohne besondere Ausstechform oder Ersatzprodukte!
Vegane Schmalzkuchen
5 commentsWenn der Weihnachtsmarkt dieses Jahr ausfällt, muss eine Alternative her! Ob als Schmalzkuchen oder “Mutzen” – das kleine frittierte Gebäck ist eigentlich überall beliebt. Nach dem ganz klassischen Rezept wird der süße Hefeteig in Schweineschmalz frittiert – das geht aber definitiv auch anders und mindestens genauso lecker. Ich zeige euch […]
Vegane Vanillekipferl
0 commentsVanillekipferl zählen zu den klassischen Weihnachtsplätzchen. Normalerweise werden sie mit Butter, oft auch zusätzlich noch mit Ei gemacht. Beides kann aber ganz einfach ausgetauscht bzw. weggelassen werden – ich zeige euch mein ganz einfaches Rezept für vegane Vanillekipferl.
Vegane Butterplätzchen – einfaches Plätzchen Rezept
1 commentDie Adventszeit ist da! In den nächsten Wochen teile ich deshalb meine Lieblings-Weihnachtsrezepte mit euch. Den Anfang macht heute dieses vegane Plätzchen Rezept. Die Plätzchen sind schnell gemacht und versüßen euch hoffentlich die Adventswochenenden! 🙂
Vegane und gesündere Chocolate Chip Cookies
5 commentsEndlich ist es da: mein langersehntes Cookie-Rezept! Zugegeben, es hat mich einige Versuche gekostet – dafür ist es jetzt aber umso besser geworden! Diese Chocolate Chip Cookies sind nicht nur vegan, sondern auch deutlich gesünder als normale Cookies. Ich hoffe sie überzeugen euch genauso wie mich!:)
Vegane Zimtschnecken – klassisches Rezept
9 commentsWenn es etwas gibt, das auf meinem Instagram-Account als “Signature Dish” bezeichnet werden kann, dann sind es wohl vegane Zimtschnecken. Nichts habe ich so oft fotografiert, für Freunde und Familie gebacken oder meinen Kollegen zur Arbeit mitgebracht. Und kein Rezept wurde so oft ausprobiert, was mich extrem freut!! Ich habe […]
Gesunde Zimtschnecken mit Apfel und Dattelkaramell
4 commentsDieses Rezept für vegane Zimtschnecken ist mein neuer Favorit, denn es ist nicht nur rein pflanzlich und besteht aus vollwertigen Zutaten – die Zimtschnecken sind durch die Dattel-Apfel-Füllung auch unfassbar saftig.
