Veganes Rührei – einfaches Rezept für Scrambled Tofu (aktualisiertes Rezept)
Veganes Rührei ist in den letzten Jahren zu einem meiner liebsten Frühstücksrezepte geworden. Dieses überarbeitete Rezept ist jetzt noch einfacher und benötigt weniger Zutaten als vorher – schmeckt aber mindestens genauso gut! 🙂
Veganer Kaiserschmarrn – fluffiger Kaiserschmarrn mit Aquafaba
Dieser vegane Kaiserschmarrn ist nicht nur super luftig und lecker, sondern auch ruckzuck gemacht.
Vegane Franzbrötchen (mit Streuseln) – einfaches Franzbrötchen Rezept
Süß, zimtig, klebrig – kaum etwas schreit so sehr “Hamburg” wie Franzbrötchen. Leider sind die wenigsten Franzbrötchen vegan und außerhalb von Hamburg (und Umgebung) ist es nach wie vor schwer, an ein gutes Franzbrötchen zu kommen. Deswegen teile ich heute mal mein einfaches Rezept…
Vegane Laugenecken
Das perfekte Frühstücks-Comfort-Food: Diese veganen Laugenecken dürfen bei einem gemütlichen Wochenend-Frühstück nicht fehlen!
Vegane Waffeln – einfaches Waffel Rezept ohne Ei
Außen knusprig und innen weich: Dieses Rezept für vegane Waffeln ist schnell gemacht und super lecker.
Vegane Crêpes – einfaches Rezept für Crepês Teig aus nur 4 Zutaten
Ob mit Zimt und Zucker, Apfelmus oder Nuss-Nougat-Creme – Crêpes sind ein echter Klassiker. Dieses Rezept für vegane Crepes kommt mit 4 einfachen Zutaten aus und ist demnach ganz einfach und fix gemacht.
Hafer-Blaubeer-Frühstücksmuffins (gesund und einfach)
Egal ob als Meal Prep-Frühstück oder zuhause: Diese saftigen, gesunden Frühstücksmuffins sind eine perfekte Alternative zu Porridge, Müsli und Co.
American Pancakes (vegane Variante + Orginalrezept)
Ob mit Ahornsirup, Apfelmark oder Blaubeeren – diese amerikanischen Pancakes sind schnell gemacht und super lecker. In diesem Artikel findest du das Originalrezept für American Pancakes von meiner Oma und meine vegane Variante davon. 🙂
French Toast ohne Ei – zimtiges veganes French Toast Rezept mit warmen Beeren
Außen knusprig, innen weich: Dieses vegane French Toast ohne Ei ist das perfekte süße Frühstück!
Brotzeit Ideen #01: Geröstetes Roggenbrot mit Rührtofu und süß-scharfer Sauce
Dieses knusprige Roggenbrot mit Rührtofu und süß-scharfer Sauce aus super aromatischem, geröstetem Gemüse ist das perfekte herzhafte Frühstück. Ausgewogen, sättigend und super lecker!
