Eistee wird in Glas gegossen
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Eistee selber machen – gesundes Eistee Rezept

Die Temperaturen steigen – Zeit für erfrischende Getränke! Ich zeige euch heute, wie ihr gesunden Eistee selber machen könnt. Dieser Pfirsich Eistee ist super fruchtig und wird nur mit etwas Ahornsirup gesüßt.

Eistee ohne Zucker

Während handelsüblicher Eistee oft große Mengen an Zucker enthält, lässt sich der selbstgemachte Eistee auch super ohne Zucker (oder mit deutlich weniger Zucker) zubereiten. Dafür brauchen wir folgende Zutaten:

Einmachglas mit Pfirsich Eistee und Pfirsichen
  • schwarzen Tee
  • Pfirsiche
  • Eiswürfel
  • etwas Ahornsirup
  • optional frische Minze

Theoretisch kann man Eistee auch ohne jeglichen Zucker (also auch ohne Ahornsirup) selber machen – ich finde aber eine kleine Menge schmeckt super und rundet den Geschmack perfekt ab. 🙂

Pfirsich Eistee selber machen

Wie macht man Eistee?

Für selbstgemachten Eistee wird zunächst der Tee aufgekocht, dann über die Pfirsiche gegossen und anschließend schnell heruntergekühlt.

Orangener Eistee mit Eiswürfel und Pfirsich Stücken

So wird der Eistee nicht bitter

Damit der Eistee nicht bitter wird, sollte der Tee wirklich nur solange ziehen, wie es auf der Packung angegeben ist (i.d.R. 4-5 Minuten).

Eistee wird in Glas eingegossen
Eistee wird in Glas gegossen

Eistee selber machen – gesundes Eistee Rezept

Mit diesem gesunden Eistee Rezept könnt ihr Eistee ganz einfach selber machen!
Vorbereitung 10 Min.
Ziehzeit im Kühlschrank 2 Stdn.
Arbeit 2 Stdn. 10 Min.
REZEPT FÜR: 1 Liter

Zutaten
  

  • 1 Liter Wasser
  • 3-4 Beutel schwarzen Tee
  • 3 reife Pfirsiche
  • 2 EL Ahornsirup
  • etwas Minze (optional)
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Das Wasser aufkochen, währenddessen 3 Pfirsiche in Würfel schneiden.
  • Das kochende Wasser mit den Teebeuteln in einen Topf geben und ca. 4-5 Minuten ziehen lassen.
  • Anschließend die Pfirsiche mit dem Ahornsirup in eine Glaskaraffe geben, den Tee (ohne Beutel) hinzufügen und das Ganze für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Danach die Eiswürfel und etwas Minze hinzufügen und kalt genießen. 🙂
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