Eistee selber machen – gesundes Eistee Rezept
Die Temperaturen steigen – Zeit für erfrischende Getränke! Ich zeige euch heute, wie ihr gesunden Eistee selber machen könnt. Dieser Pfirsich Eistee ist super fruchtig und wird nur mit etwas Ahornsirup gesüßt.
Eistee ohne Zucker
Während handelsüblicher Eistee oft große Mengen an Zucker enthält, lässt sich der selbstgemachte Eistee auch super ohne Zucker (oder mit deutlich weniger Zucker) zubereiten. Dafür brauchen wir folgende Zutaten:
- schwarzen Tee
- Pfirsiche
- Eiswürfel
- etwas Ahornsirup
- optional frische Minze
Theoretisch kann man Eistee auch ohne jeglichen Zucker (also auch ohne Ahornsirup) selber machen – ich finde aber eine kleine Menge schmeckt super und rundet den Geschmack perfekt ab. 🙂
Pfirsich Eistee selber machen
Wie macht man Eistee?
Für selbstgemachten Eistee wird zunächst der Tee aufgekocht, dann über die Pfirsiche gegossen und anschließend schnell heruntergekühlt.
So wird der Eistee nicht bitter
Damit der Eistee nicht bitter wird, sollte der Tee wirklich nur solange ziehen, wie es auf der Packung angegeben ist (i.d.R. 4-5 Minuten).
Eistee selber machen – gesundes Eistee Rezept
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 3-4 Beutel schwarzen Tee
- 3 reife Pfirsiche
- 2 EL Ahornsirup
- etwas Minze (optional)
- 1 Handvoll Eiswürfel
Anleitungen
- Das Wasser aufkochen, währenddessen 3 Pfirsiche in Würfel schneiden.
- Das kochende Wasser mit den Teebeuteln in einen Topf geben und ca. 4-5 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend die Pfirsiche mit dem Ahornsirup in eine Glaskaraffe geben, den Tee (ohne Beutel) hinzufügen und das Ganze für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Danach die Eiswürfel und etwas Minze hinzufügen und kalt genießen. 🙂
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