5 Minuten Tofu Rezept

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Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 5

250 g Tofu natur (ein Block)
1 EL Rapsöl (besonders für asiatische Gerichte eignet sich auch Erdnussöl perfekt)
1 TL Sojasauce
1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 TL Mandelmus oder Erdnussmus
Ein paar Sesamsamen

Den Tofu in kleine Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und den Tofu anbraten.
Sobald der Tofu von allen Seiten gleichmäßig braun ist, die Hitze reduzieren und das Ganze mit der Sojasauce ablöschen.
Umrühren, dann den Ahornsirup hinzufügen.
Wieder umrühren und das Mandelmus unterrühren.
Zuletzt noch ein paar Sesamsamen über den gebratenen Tofu streuen.