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Vegane Mayonnaise
Keyword
mayo, mayonnaise, vegane mayonnaise
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
10
Minuten
Minuten
Zutaten
400
g
Seidentofu
1/2
große Knoblauchzehe (oder 1 kleine)
7
EL
Kichererbsenwasser
2
TL
Senf (mittelscharf)
1
TL
Ahornsirup
1
TL
Sojasauce
1
TL
Apfelessig
1
Prise
Chili
etwas
Salz
Anleitungen
Das Wasser des Seidentofus abgießen.
Die Knoblauchzehe schälen und grob schneiden.
Alle Zutaten in einen Blender geben und zu einer homogenen Masse mixen.
Optional noch etwas nachwürzen, dann im Kühlschrank aufbewahren.