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Blaue Schüssel mit Apfel Crumble und Kerze im Hintergrund
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Apfelpunsch Crumble

Weihnachtliches Apfel Crumble Rezept mit Apfelpunsch.
(Rezept für eine ca. 25x20cm Form)
Gericht Nachspeise
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword apfel crumble, apfelpunsch crumble, crumble, crumble vegan
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

Für die Apfel-Füllung:

  • 3 Äpfel
  • 3 EL Mehl
  • 200 ml Apfelpunsch deiner Wahl
  • etwas Zimt und Zucker (hängt davon ab, wie stark der Apfelpunsch schon gesüßt ist)

Für den Crumble:

  • 150 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 90 g pflanzliche Margarine

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Die Äpfel (optional schälen und) kleinschneiden. In eine große Schüssel geben und Apfelpunsch, Mehl und ggf. noch etwas Zimt und Zucker hinzufügen. Umrühren und zur Seite stellen.
  • Für den Crumble Mehl, Zucker und kalte Margarine in eine Schüssel geben und mixen, bis die streuselartige Textur entsteht.
  • Die Apfelfüllung in eine Form geben und mit dem Teig bestreuen. Für 25-30 Minuten backen (optional die letzten 5 Minuten auf oberster Schiene backen, damit der Crumble noch etwas brauner wird).
  • Leicht abkühlen lassen und dann pur oder mit etwas Vanilleeis genießen. :-) Der Crumble lässt sich übrigens auch super einfrieren, falls du etwas übrig haben solltest.