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Kuchen in Auflaufform
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Blaubeer-Brombeer-Crumble

Einfaches Crumble Grundrezept
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Land & Region Amerikanisch
Keyword blaubeer-streuselkuchen, crumble, streusel, vegan crumble
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 150 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
  • 50 g Zucker (Alternativen weiter oben im Beitrag)
  • 90 g pflanzliche Margarine
  • 250 g Brombeeren
  • 150 g Heidelbeeren

Optional dazu:

  • Vanilleeis

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen. Eine Form (ca. 15x20 cm) einfetten.
  • Mehl, Zucker und (kalte) Margarine in eine Schüssel geben und mixen, sodass der Teig "krümelig" wird.
  • Die Beeren gut waschen, trocknen und in die Form geben. Die Streusel darüber geben und das Ganze ca. 25 Minuten backen. Ein paar Minuten abkühlen lassen.
  • Guten Appetit! :)