Almond Granola in grauer Schüssel mit Joghurt und Obst
Frühstück,  Rezepte

Salted Almond Granola

Dieses einfache Salted Almond Granola mit salzigen Mandeln ist süß, knusprig und perfekt für Joghurt oder Smoothie Bowls!

 

Salted Almond Granola – Zutaten

Für dieses Knuspermüsli brauchen wir:

  • Haferflocken
  • Mandeln
  • Salz
  • Zimt
  • Ahornsirup (alternativ Agavendicksaft / Honig)
  • Kokosöl
Knuspermüsli im Glas

Granola backen

Die Zubereitung des Granola geht super schnell. Du kannst auch super eine größere Menge machen – das Müsli hält sich einige Zeit in einer verschlossenen Box oder einem sauberen Glas. Dazu mischen wir einfach alle trockenen Zutaten mit dem Ahornsirup, schmelzen das Kokosöl und rühren es zuletzt ebenfalls unter. Dann geben wir alles auf ein Backblech und backen es 20-25 Minuten bei 160 Grad Umluft (oder bis es goldbraun ist).

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Almond Granola in grauer Schüssel mit Joghurt und Obst

Salted Almond Granola

Einfaches Knuspermüsli mit Mandeln und Salz
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Zubereitung 30 Min.
REZEPT FÜR: 1 kleines Blech

Zutaten
  

  • 300 g Haferflocken
  • 60-80 g Mandeln
  • 80 ml Ahornsirup
  • 50 g Kokosöl
  • 1 TL Zimt
  • 1 große Prise Salz

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Kokosöl schmelzen und die Mandeln hacken.
  • Zunächst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Dann auch das Kokosöl und den Ahornsirup ergänzen und umrühren.
  • Das Müsli auf das Backblech geben und für 10 Minuten backen, kurz rausnehmen, durchrühren und dann weiter backen bis es leicht braun ist. (Es muss noch nicht ganz knusprig sein – das Müsli härtet beim Abkühlen noch nach.)
  • Gut Abkühlen lassen und entweder direkt essen – oder in einem sauberen Glas oder einer Dose für ein paar Tage aufbewahren.
Keyword frühstücksrezept, granola, knuspermüsli, müsli, salted almond granola

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