09/2017- Meine September-Favoriten

09/2017- Meine September-Favoriten

Besser spät als nie- hier ein paar meiner Favoriten im September. Lieblingsrezept, Lieblingsmoment und Lieblingsprodukt (inkl. Code für Gratisartikel). Lets goo! Lieblingsrezept Mitte September war ich für eine Woche mit meiner Familie in Österreich, und weil das Wetter teilweise etwas zu wünschen übrig ließ, habe ich die Zeit genutzt und Kürbis-Zimtknoten gebacken. Die Inspiration kam [...]

Couscous-Kürbis Pfanne

Couscous-Kürbis Pfanne

Heute habe ich das erste Mal in diesem Jahr mit Kürbis gekocht- und weil das Ergebnis echt lecker geworden ist, habe ich das Rezept hier für euch aufgeschrieben. Viel Spaß beim Nachmachen und gebt mir gerne hier oder bei Instagram Feedback, wie es euch geschmeckt hat. 🙂 Zutaten: 40g Couscous 100g Tofu 250g Kürbis 1/2 [...]

How to: Poké Bowl / Buddha Bowl

How to: Poké Bowl / Buddha Bowl

Poké Bowls und Buddha Bowls zählen momentan zu den größten "Food-Trends" und besonders auf Instagram und Pinterest kommt man kaum noch daran vorbei. Ich liebe sie vor allem, weil man keine speziellen Zutaten benötigt, sondern einfach das verwenden kann, was man gerade zuhause hat. Somit eignen die Bowls sich auch perfekt zur Resteverwertung. Ich zeige euch heute, wie [...]

Pancake-Sunday: Blaubeer-Protein-Pancakes

Pancake-Sunday: Blaubeer-Protein-Pancakes

Hallo ihr Lieben! Wie schon auf Instagram angekündigt habe ich endlich mal wieder ein neues Pancake Rezept für euch. Wer nicht so gerne Proteinpulver verwenden möchte, kann es entweder durch Mehl ersetzen oder ansonsten auch gerne ein anderes meiner Pancake Rezepte ausprobieren (ihr findet sie hier). 🙂 Zutaten: 60g Weizenmehl (Vollkorn) 20g Proteinpulver (neutral, Vanille, [...]

Omas Apfel-Pfannkuchen

Omas Apfel-Pfannkuchen

Ich hatte heute mal wieder Lust auf Apfel-Pfannkuchen wie es sie früher bei meiner Oma gab, und habe deshalb einfach mal ein bisschen was zusammengewürfelt und versucht, sie mit den Zutaten, die ich gerade da hatte, nachzumachen. 🙂  Zutaten: 100g Mehl (ich habe Vollkorn-Weizenmehl verwendet) etwas Zucker/Süßungsmittel 2 Eier etwas Wasser 1 TL Kokosöl 1 [...]

08/2017- Meine August-Favoriten (Lieblingsrezept, -film, -moment, etc.)

08/2017- Meine August-Favoriten  (Lieblingsrezept, -film, -moment, etc.)

Ab sofort wird es jeden Monat einen Blogpost mit meinen jeweiligen Favoriten geben. Hier findet ihr mein Lieblingsrezept des Monats, meinen Lieblingstag/-moment, Lieblingsprodukt und/oder sonstige Dinge, die im jeweiligen Monat besonders wichtig/schön für mich waren. 🙂 Ich möchte diese Reihe nutzen, um auch noch einige andere Themen (abgesehen von der Ernährung) anzuschneiden und meine Gedanken [...]

Stevia, Aspartam und Co: Was sind Zuckerersatzstoffe- und sind sie wirklich so schädlich?

Stevia, Aspartam und Co: Was sind Zuckerersatzstoffe- und sind sie wirklich so schädlich?

Viele von euch kennen das bestimmt: Wenn man versucht sich gesund zu ernähren und/oder allgemein auf Zucker verzichten möchte, kommt man fast nicht um Zuckerersatzstoffe drum herum. Oft wird zum Süßen nicht einfach Honig oder Agavendicksaft verwendet, sondern es kommen zum Teil synthetische Süßstoffe zum Einsatz. Aber sind wirklich alle Zuckerersatzstoffe so schlimm? Oder kann [...]